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Degustação de SAUVIGNON BLANC: VELHO MUNDO X NOVO MUNDO
Data: 14/1/2009
Local: ABS-SP
Vinho nº 1 - CHÂTEAU DE TRACY MADEMOISELLE DE T - 2006
Amarelo-palha claro, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, finas e lentas.
Aromas de média intensidade, cítricos, mineral e floral.
Seco, boa acidez, álcool perceptível, corpo leve, macio, pouco expansivo, média persistência. Nota 84

Vinho nº 2 - CHÂTEAU REYNON - 2006
Amarelo-palha de média intensidade, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, finas e lentas.
Aromas de boa intensidade, notas intensas de xixi de gato, herbáceo, cítricos, mineral.
Seco, boa acidez, álcool equilibrado, bom corpo, macio, expansivo, boa persistência. Nota 87

Vinho nº 3 - BODEGAS O. FOURNIER B CRUX - 2007
Amarelo-palha de média intensidade, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, finas e rápidas.
Aroma de maçãs, peras e abacaxi.
Seco, média acidez, álcool equilibrado, corpo leve, pouco expansivo, curta persistência. Nota 84,5

Vinho nº 4 - VERGELEGEN - 2007
Amarelo-palha de média intensidade, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, espessas e rápidas.
Aroma de boa intensidade, defumado, mel, especiarias e frutas tropicais maduras.
Seco, média acidez, álcool levemente perceptível, corpo médio, macio, pouco expansivo, curta-média persistência. Nota 85,5

Vinho nº 5 - LEYDA SINGLE VINEYARD GARUMA - 2006
Amarelo-palha de média intensidade, límpido, intensamente brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, finas e lentas.
Aromas de média intensidade, notas defumadas, cítricas, frutas tropicais
Seco, ótima acidez, álcool equilibrado, corpo médio, macio, expansivo, média-boa persistência. Nota 86,5

Vinho nº 6 - ISABEL ESTATE - 2007
Amarelo-palha de média intensidade, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, espessas e rápidas.
Aromas de boa intensidade, notas intensas de mel, frutas tropicais, especiarias, floral e ervas frescas.
Seco, boa acidez, álcool equilibrado, corpo médio, macio, expansivo, boa persistência. Nota 88
 
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