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Eventos Realizados |
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Degustação terroirs da Borgonha |
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| Data: 28/1/2009 |
| Local: ABS-SP |
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Vinho nº 1 - MEURSAULT - 2006
Amarelo-palha claro, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, espessas e lentas.
Aromas de boa intensidade, frutas brancas, floral, madeira sutil, leve mineral e frutas secas.
Seco, boa acidez, álcool levemente perceptível, corpo médio, expansivo, média-boa persistência. Nota 88
Vinho nº 2 - SAINT-VÉRAN - 2006
Amarelo-palha claro, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, espessas e lentas.
Aromas de boa intensidade, frutas brancas maduras, leve tostado, mineral.
Seco, boa acidez, álcool equilibrado, corpo médio, pouco expansivo, média persistência. Nota 85,5
Vinho nº 3 - PULIGNY-MONTRACHET - 2006
Amarelo-palha de média intensidade, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, finas e rápidas.
Aromas de média intensidade, frutas tropicais maduras (caju, carambola), leve toque defumado, frutas secas.
Seco, boa acidez, álcool levemente perceptível, corpo leve-médio, discreto amargor,medianamente expansivo, média persistência. Nota 90
Vinho nº 4 - BOURGOGNE BLANC - 2006
Amarelo-palha de média intensidade, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, espessas e lentas.
Aromas de média intensidade, notas de abacaxi, floral, cítricos.
Seco, ótima acidez, álcool integrado, corpo médio, média concentração, média persistência. Nota 85
Vinho nº 5 - CHABLIS PREMIÉRE CRU MONTMAINS - 2007
Amarelo-palha muito claro, límpido, brilhante, reflexos verdes, lágrimas numerosas, espessas e lentas.
Aromas de boa intensidade, frutas cítricas, nota mineral, vegetal, leve defumado.
Seco, excelente acidez, álcool equilibrado, corpo médio, expansivo, média persistência. Nota 88,5
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