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Degustação Vinhos da Quinta do Castro e Esporão
Data: 12/8/2009
Local: ABS-SP
Vinho n° 1 ESPORÃO PRIVATE SELECTION RESERVA BRANCO 2007

Amarelo palha claro, reflexos esverdeados, límpido, brilhante, lágrimas numerosas, finas e lentas.
Aromas intensos de abacaxi em compota, frutas tropicais, carvalho tostado, especiarias, notas florais.
Seco, macio, boa acidez, álcool levemente perceptível, corpo médio, notas frutadas, persistência média. Nota: 88

Vinho n° 2 QUINTA DO CRASTO DOURO DOC 2007

Coloração rubi de média intensidade, halo violáceo, brilhante
Aromas intensos de frutas vermelhas, ameixas, notas adocicadas lembrando mel e floral.
Seco, macio, boa acidez, álcool levemente perceptível, corpo médio, taninos de média a boa qualidade, retro-olfato com notas de violeta, persistência média.
Nota: 90,5

Vinho n° 3 HERDADE DO ESPORÃO RESERVA TINTO DOC 2006

Rubi concentrado, de halo violáceo, brilhante, lágrimas numerosas, espessas e lentas.
Aromas intensos de fruta madura, cerejas negras, coco, baunilha, especiarias, tostado.
Seco, macio, boa acidez, álcool levemente perceptível, corpo bom, taninos presentes de boa qualidade, média persistência. Nota: 88

Vinho n° 4 QUINTA DO CRASTO RESERVA VINHAS VELHAS DOURO DOC 2007

Rubi denso, halo violáceo, límpido, brilhante, lágrimas numerosas, espessas e lentas.
Aromas intensos de fruta madura, especiarias, baunilha, tostado.
Seco, macio, boa acidez, álcool integrado, bom corpo, taninos de boa qualidade, macio, frutado, retro-olfato de tabaco e ameixas, boa persistência. Nota: 90

Vinho n° 5 ESPORÃO PRIVATE SELECTION TINTO 2004

Vermelho rubi, halo granada, límpido, brilhante, lágrimas numerosas, finas e lentas.
Aromas intensos e evoluídos, de frutas passas, frutas escuras, especiarias (cravo) e tostado.
Seco, média a boa acidez, álcool integrado, bom corpo, taninos de boa qualidade, macio, frutado, notas vegetais e mentoladas, boa persistência. Nota: 87

Vinho n° 6 QUINTA DO CRASTO XISTO DOC 2005

Rubi denso, halo violáceo, brilhante, lágrimas numerosas, espessas e lentas.
Aromas intensos de frutas escuras maduras, ameixas, cacau, especiarias, caramelo, floral e tostado.
Seco, boa acidez, álcool integrado, bom corpo, taninos presentes de ótima qualidade, macio, frutado, notas de ervas frescas, boa persistência. Nota: 91


Descrição: André Logaldi

Observação: as notas dos vinhos foram obtidas pela média das notas dos diretores presentes.
 
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