Associação Brasileira de Sommeliers - SP ABS-SP

Formação de Sommelier e Profissionais - Módulo III

29.02.2016 às 19h00
7xR$450,00 Inscreva-se

Sommelier de Cervejas

02.04.2016 às 09h00
7xR$478,57 Inscreva-se

Sommelier de Vinho - Módulo I - Fundamentos do Vinho

11.03.2016 às 19h00
9xR$400,00 Inscreva-se

A VEZ DOS BRANCOS

Quarta-feira às 20h00
R$80,00 para associados Inscreva-se

Confira nossa Agenda para os próximos dias

A Associação Brasileira de Sommeliers - São Paulo é a entidade de maior credibilidade e melhor fonte idônea de informações sobre os vinhos produzidos e comercializados no Brasil. Filiada a Association de la Sommelerie Internationale, a ABS-SP oferece ampla gama de cursos, sendo hoje a principal fonte de formação de sommeliers profissionais do país.

Nossos Cursos

A ABS-SP oferece ampla gama de cursos para profissionais e apreciadores do vinho e outras bebidas.

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Degustações

A ABS-SP organiza regularmente atividades voltadas para a harmonização entre vinhos e comida, venha participar.

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27 anos de história
Mais de 6 mil alunos
28 professores

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Sommelier, conheça a profissão

O Sommelier é o profissional responsável pelas bebidas (principalmente, mas não unicamente, vinho) no estabelecimento, que pode ser um restaurante, bar ou um comércio - loja ou importadora de bebidas.

A palavra Sommelier vem do francês. Em resumo, o carroceiro dos castelos e palácios, que, por transportar as pipas de vinho, acabou sendo incumbido de provar seu conteúdo antes que fosse servido aos Reis e nobres.