Associação Brasileira de Sommeliers - SP ABS-SP

Curso de Café

15.09.2017 às 19h00
R$450,00 Inscreva-se

Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais - Módulo III

02.10.2017 às 08h30
4xR$840,00 Inscreva-se

Formação de Sommelier e Profissionais - Módulo II

09.11.2017 às 20h00
10xR$450,00 Inscreva-se

Curso de Enogastronomia Italiana

12.09.2017 às 20h00
R$1.200,00 Inscreva-se

Confira nossa Agenda para os próximos dias

A Associação Brasileira de Sommeliers - São Paulo é a entidade de maior credibilidade e melhor fonte idônea de informações sobre os vinhos produzidos e comercializados no Brasil. Filiada a Association de la Sommellerie Internationale, a ABS-SP oferece ampla gama de cursos, sendo hoje a principal fonte de formação de sommeliers profissionais do país.

Nossos Cursos

A ABS-SP oferece ampla gama de cursos para profissionais e apreciadores do vinho e outras bebidas.

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Degustações

A ABS-SP organiza regularmente atividades voltadas para a harmonização entre vinhos e comida, venha participar.

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28 anos de história
Mais de 9 mil alunos associados
39 professores

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Sommelier, conheça a profissão

O Sommelier é o profissional responsável pelas bebidas (principalmente, mas não unicamente, vinho) no estabelecimento, que pode ser um restaurante, bar ou um comércio - loja ou importadora de bebidas.

A palavra Sommelier vem do francês. Em resumo, o carroceiro dos castelos e palácios, que, por transportar as pipas de vinho, acabou sendo incumbido de provar seu conteúdo antes que fosse servido aos Reis e nobres.