Associação Brasileira de Sommeliers - SP ABS-SP
Introdução ao Mundo do Vinho Introdução ao Mundo do Vinho 34 Turmas 1 com Inscrição Aberta

"O curso Introdução ao Mundo do Vinho" é a porta de entrada nesse fascinante mundo, o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Objetivo, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto, porém de forma muito leve e descontraída.

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Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP 95 Turmas 8 com Inscrições Abertas

O Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP é dirigido a quem já trabalha ou pretende trabalhar no mercado de vinhos, seja como sommelier profissional, seja como consultor/assessor de produtores, importadoras e lojas especializadas. Essa formação é composta por três módulos: Fundamentos do Vinho, Países e Serviço.

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Academia de Bartenders ABS-SP - Formação de Bartenders Profissionais Academia de Bartenders ABS-SP - Formação de Bartenders Profissionais 23 Turmas 3 com Inscrições Abertas

Essa formação é a porta de entrada no mercado de trabalho para os profissionais que pretendam atuar como Bartenders, atividade que vem ganhando crescente reconhecimento no mercado nacional e mundial.

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Curso de Café Curso de Café 16 Turmas 0 Cursando

O curso aborda desde o aspecto histórico-cultural, até a qualidade na xícara, passando por diversos assuntos como, os tipos, processos, categorias e classificações de cafés. Paralelo entre café e vinho, terroir do café, países produtores e harmonização são outros aspectos que serão abordados.

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Grupo avançado de degustação Grupo avançado de degustação 3 Turmas 1 com Inscrição Aberta

Como sabemos, a principal ferramenta de trabalho de um Sommelier é a degustação, permitindo o reconhecimento de variedades, cortes, regiões, e outras características que contribuem para o estilo dos vinhos das mais clássicas áreas vitivinícolas do mundo.

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Curso de especialização em Sakes Curso de especialização em Sakes 2 Turmas 0 Cursando

Esse curso de especialização e harmonização é importante para os profissionais do mercado de bebidas e alimentos que queiram entender com mais profundidade sobre este grande patrimônio e bebida símbolo do Japão, o sake, e sua versatilidade!

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Curso de Sommelier de Charuto Curso de Sommelier de Charuto 2 Turmas 0 Cursando

Visando suprir a lacuna de um curso sobre charutos voltado para apreciadores em geral e sommeliers em particular, a ABS-SP idealizou o Curso de Sommelier de Charutos.

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GRUPO AVANÇADO  DE UVAS VINÍFERAS GRUPO AVANÇADO DE UVAS VINÍFERAS 1 Turma 1 com Inscrição Aberta

Conhecer a fundo as principais uvas viníferas (origens, características, terroirs onde melhor se expressam) é fundamental para qualquer enófilo. É impossível degustar melhor os vinhos sem entender tudo o que diz respeito às uvas com que são feitos, ainda que se possa gostar mais de uns do que de outros dos vinhos a que dão origem.

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Curso de Sommeliers de Cachaças Curso de Sommeliers de Cachaças 1 Turma 1 com Inscrição Aberta

Esse curso de sommelier é dirigido aos profissionais do mercado de bebidas e alimentos que queiram aprofundar seus conhecimentos sobre este grande patrimônio nacional, a Cachaça, e seus estilos! Será realizado às sextas-feiras alternadas no período da tarde.

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29 de fevereiro não haverá degustação

Próxima degustação programada para 04 de Março, inscrições disponíveis àpartir do dia 27/02

29 de fevereiro não haverá degustação