Associação Brasileira de Sommeliers - SP ABS-SP
Curso Básico de Vinhos, em 8 aulas Curso Básico de Vinhos, em 8 aulas 27 Turmas 1 com Inscrição Aberta

"O curso Básico de vinhos - Vinho e seus Fundamentos", porta de entrada nesse fascinante mundo, é o mais abrangente e completo curso de introdução ao mundo do vinho. Objetivo, levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto, porém de forma muito leve e descontraída.

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Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP 77 Turmas 4 com Inscrições Abertas

O Curso de Formação de Sommeliers e Profissionais da ABS-SP é dirigido a quem já trabalha ou pretende trabalhar no mercado de vinhos, seja como sommelier profissional, seja como consultor/assessor de produtores, importadoras e lojas especializadas. Essa formação é composta por três módulos: Fundamentos do Vinho, Países e Serviço.

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Academia de Bartenders ABS-SP - Formação de Bartenders Profissionais Academia de Bartenders ABS-SP - Formação de Bartenders Profissionais 14 Turmas 1 com Inscrição Aberta

Essa formação é a porta de entrada no mercado de trabalho para os profissionais que pretendam atuar como Bartenders, atividade que vem ganhando crescente reconhecimento no mercado nacional e mundial.

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Curso de Café Curso de Café 13 Turmas 1 com Inscrição Aberta

O curso aborda desde o aspecto histórico-cultural, até a qualidade na xícara, passando por diversos assuntos como, os tipos, processos, categorias e classificações de cafés. Paralelo entre café e vinho, terroir do café, países produtores e harmonização são outros aspectos que serão abordados.

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Curso de Harmonização de Carnes e Vinhos Curso de Harmonização de Carnes e Vinhos 0 Turmas 0 Cursando

A ABS-SP, em parceria com a Casa de Grelhados - Bassi preparou um Curso de Harmonização de Carnes e Vinhos. O curso será realizado em quatro aulas. As aulas acontecerão na Casa de Grelhados - Bassi, na Vila Olímpia.

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Curso de Enogastronomia Curso de Enogastronomia 1 Turma 0 Cursando

Em abril de 2016, a ABS ofereceu uma de suas atividades mais queridas, um novo curso dedicado à enogastronomia. Caso tenha interesse em uma nova turma deixe seu contato.

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Curso avançado de degustação Curso avançado de degustação 2 Turmas 2 Cursando

Como sabemos, a principal ferramenta de trabalho de um Sommelier é a degustação, permitindo o reconhecimento de variedades, cortes, regiões, e outras características que contribuem para o estilo dos vinhos das mais clássicas áreas vitivinícolas do mundo.

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Curso de especialização em Sakes Curso de especialização em Sakes 0 Turmas 0 Cursando

Esse curso de especialização e harmonização é importante para os profissionais do mercado de bebidas e alimentos que queiram entender com mais profundidade sobre este grande patrimônio e bebida símbolo do Japão, o sake, e sua versatilidade!

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29 anos de história
Mais de 11 mil associados
30 instrutores
Temos novidades para você!
Certificação de Sommelier Profissional pela ABS Brasil

- Prova escrita para quem não é formado pela ABS = 04 de outubro às 9 horas
- Prova prática = 05 de outubro às 9 horas
Serão aceitos 10 candidatos, por ordem de inscrição, que obedecerá aos seguintes critérios:

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