A enogastronomia tem algumas regras claras para a melhor compatibilização entre comidas e vinhos. Porém, quando o prato é uma sopa, entram em cena outros fatores, como cremosidade, textura e temperatura de serviço.
Nesta degustação, que será conduzida por nosso diretor Mario Telles Jr., teremos três sopas clássicas - Sopa de Tomate, Velouté de ervilhas frescas com hortelã e Vichyssoise e quatro vinhos de estilos diferentes.
O desafio consiste em descobrir quais deles harmonizam melhor com cada sopa. Pode ser que todos cumpram a missão, ou então dois, um ou nenhum!
De qualquer modo, será uma degustação lúdica, instrutiva e imperdível.
Garanta já a sua vaga, elas são limitadas.
Vinhos que serão degustados:
- Delgado Zuleta Manzanilla La Goya XL Pasada em Rama - S.E. - Premium = 475,20
- Espumante Rosé 3 B - Filipa Pato Brut - Casa Flora = 176,48
- Flor das Tecedeiras Branco - Winebrands = 171,00
- Mazzei Fonterutoli Número 10 Rosso Toscana IGT - Grand Cru = 149,90
*A vaga será garantida somente mediante pagamento.
Caso o pagamento não seja realizado dentro do prazo previsto a inscrição será cancelada automaticamente.
*Cancelamento/Não comparecimento:
O cancelamento deverá ser solicitado formalmente, através do e-mail abs-sp@abs-sp.com.br com 24 horas de antecedência ao evento, caso não seja dentro desse prazo não será feito estorno do valor pago ou gerado nenhum crédito, pois compromete a vaga de outros interessados que deixamos de atender.