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Alexandre Tatsuya Iida

Sake Sommelier
Alexandre Tatsuya Iida

Sake Samurai (Embaixador do Sake), Kikisake-shi (Especialista em Sake) e Proprietário da Adega de Sake, 1º loja especializada em sake no Brasil.

Formado em Design Gráfico pela Escola Panamericana de Arte, fez Faculdade de Turismo na Universidade Anhembi Morumbi e trabalhou na aviação.

 

Embaixador de Sake, com título de SAKE SAMURAI certificado pelo The Japan Sake Brewers Association Junior Council.

 

Certificado como Sake Sommelier, pelo SSI Sake Service Institute com sede em Tóquio.

 

Proprietário da Adega de Sake, loja especializada em Sakes e Shochus (Destilados Japoneses) que oferece ao público renomados rótulos desde os básicos até os super premiuns. Seu target é o público que não conhece absolutamente nada sobre a cultura da bebida, que presta consultoria, cliente por cliente.

 

Representa as maiores importadoras de Sakes no Brasil, sempre presente nos fechamentos dos pedidos e também trabalha com rótulos exclusivos para os restaurantes.