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Association de la Sommellerie Internationale

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Luís Otavio Álvares Cruz

Sommelier
Luís Otavio Álvares Cruz

Formado pela ABS São Paulo e certificação profissional pela ABS Brasil.
Certificado pela WSG no French Wine Scholar.
Vice Campeão no Concurso Brasileiro de Sommeliers 2019.

Prêmio de excelência em carta de vinhos da Revista Prazeres da Mesa pelo Bardega 2018 e 2019.

 

FORMAÇÃO

  • Formado em Comunicação Social com Habilitação em Jornalismo pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (2012)
  • Sommelier Profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers-SP
  • Concluído os módulos: Fundamentos, Países e Serviço do Vinho (2016-2018)
  • Certificado Sommelier Profissional pela ABS-Brasil pin nº33 (2018)
  • Certificado pela French Wine Scholar com as maiores honras (2018)

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