Instalada em Fortaleza em dezembro de 2011, a seção do Ceará luta com dificuldades para promover o vinho naquele estado, apesar de o consumo ter crescido bastante nos últimos anos. Ainda temos poucas importadoras estabelecidas no estado e elas infelizmente não tem sensibilidade para a importância do trabalho das ABS para seus próprios negócios. Em vista disso, nossos irmãos (parceiros) estão com dificuldades de conseguir vinhos e outros patrocínios para a realização do curso.
Tendo como referência a forte parceria que temos com as grandes empresas importadoras e distribuidoras de vinhos aqui em São Paulo, resolvemos apoiar o pessoal da ABS-CE. Para isso, estamos solicitando a cessão de vinhos que possam ser usados nas degustações técnicas, pensamos ser uma ótima oportunidade de apresentarem seus produtos a um mercado emergente e que está em busca de aprendizado.
Durante o curso, além da temática de Análise Sensorial, teremos módulos dos mais diversos países e regiões, o que abre um leque enorme para a seleção de vinhos.
Estamos disponibilizando o contato com o Diretor responsável pelo curso em Fortaleza Renato Brasil - rnato_br@yahoo.com.br.
Antecipadamente agrademos sua colaboração, certos de que, com isso, estaremos aumentando o consumo responsável no estado do Ceará e, consequentemente, no Brasil.
Forte abraço,