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Viagem Gastronômica a Lima, Peru.

Viagens
6/Set
2017
Viagem Gastronômica a Lima, Peru.

Será uma viagem diferente pois estamos focando a famosa gastronomia peruana, em Lima, onde se encontram vários dos melhores restaurantes da América Latina. Teremos também uma degustação dos vinhos de uma vinícola peruana, para conhecer o que está sendo feito em termos de vinhos nesse país. Vagas limitadas.

Vagas limitadas, portanto convidamos aos interessados a se inscreverem na Agencia Alternatur.

 

 

Todas as noites, uma reserva em um dos melhores restaurantes classificados da América Latina

 

Será reservado um dos restaurantes tops de acordo com a preferencia de cada participante.

Astrid y Gastón – frutos do Mar;

Central – Culinária Peruana;

La Mar – Cebichería e Culinária Peruana,

Maido – Culinária Japonesa e Peruana;

La Locanda – Culinária Peruana;

Nanka – Culinária Peruana.

 

Roteiro Lima

 

Dia 1 (06/09): Chegada a Lima, recepção e traslado ao hotel.

Sugestão de almoço no restaurante La Rosa Nautica. O restaurante La Rosa Náutica é um dos símbolos da capital peruana, debruçado sobre o Oceano Pacífico e cercado pelas falésias de Lima.

 

Dia 2 (07/09): Passeio pelas principais ruas, avenidas e praças da cidade. Visita a Lima Colonial e à Praça de Armas. Parada para passear a pé e admirar o Palácio de Governo, a Catedral de Lima, a Prefeitura, mostras da opulência arquitetônica colonial que continua sendo usada e também, visita a um convento. Visita a Casa Aliaga. Passeio pelas ruas de Lima moderna e para as áreas residenciais mais tradicionais da capital: San Isidro e Miraflores. Em San Isidro, visita pelo coração do centro financeiro da cidade e, em seguida, o bairro de Miraflores, mirante perfeito para uma vista maravilhosa do oceano Pacífico. Visita ao museu Larco Herrera, que abriga mais de três mil anos de história do Peru pré-colombiano. Atualmente, conta com a mais fina coleção de ouro e prata, em joias e artigos de adoração que mostram a grande habilidade dos antigos ourives peruanos. Conta também com uma famosa coleção de huacos (peças em cerâmica) eróticos, que mostram aspectos da sexualidade do habitante pré-colombiano.

 

Dia 3 (08/09): Passeio para região do Barranco, bairro boêmio de Lima por excelência, e entrada numa bela casa colonial que pertence à Associação Mario Testino (MATE), instituição cultural especializada na obra do fotógrafo Mario Testino, onde está a coleção mais extensa de fotos do renomado artista.

Drinks Clássicos Peruanos

Após retorno ao hotel o grupo terá a chance de aprender a fazer os drinks clássicos peruanos, como os refrescantes mediterrâneos, combinando assim com o petisco perfeito.

 

Dia 4 (09/09): Acompanhados pelo Chef Pedro Miguel Schiaffino, o grupo terá a oportunidade de uma experiência incrível, com uma visita ao mercado, terminando com aulas de cozinha e um almoço delicioso. Pedro é um dos melhores guias culinários do Peru. O grupo poderá descobrir os ingredientes locais que dão vida aos melhores pratos da gastronomia peruana. Após a visita ao mercado o grupo irá conhecer a oficina de Schiaffino, um ambiente preparado exclusivamente para degustação. Nesse espaço, somente uma mesa comprida é suficiente para compartilhar esse conhecimento com o criador; um ambiente íntimo ideal para uma experiência com um cozinheiro de reconhecimento internacional. Pedro Miguel lhe dará a boas-vindas com uma rápida introdução sobre o mundo culinário do Peru e com a degustação de um petisco à base de mandioca preparada de três maneiras. Depois, dará início ao indomável e delicioso mundo da gastronomia que ele conhece tão bem. Almoço incluído no restaurante Malabar.

 

 

Chef Pedro Miguel Schiaffino

 

 

Degustação com Enólogo da vinícola Tacama

No retorno ao hotel o grupo terá uma degustação com os melhores vinhos da vinícola peruana Tacama.

 

 

 

Hilton Lima Miraflores

Uma decoração elegante, no sofisticado bairro de Miraflores, em Lima.

 

 

 

Dia 5 (10/09): No horário indicado, traslado ao Aeroporto

 

 

Incluso:

 

  • Traslados in/out privativos,
  • incluindo uma garrafa de água.
  • Hospedagem nos hotéis mencionados com café da manhã.
  • Excursões em serviço privado de acordo com os detalhes com guia em espanhol ou português sujeito à
  • disponibilidade.
  • Ingressos para todas as atrações dos passeios mencionados.
  • Outras refeições.

 

 

Não Incluso:

 

  • Bilhetes aéreos domésticos e internacionais.
  • Early Check In / Late Check Out
  • Seguro de viagem
  • Refeições não mencionadas no itinerário.
  • Despesas pessoais e gorjetas.
  •  Jantares nos restaurantes citados acima.

 

Valores por pessoa:

  • Programa Terrestre em Duplo: USD 1.469,00
  • Programa Terrestre em Single: USD 1.989,00

 

 

Reservas e informações:

Email: renata@alternatur.com.br / gloriamda@gmail.com

Telefone: (11) 32570955