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LIMPEZA DE COPOS

ABS-SP
28/Ago
2021
LIMPEZA DE COPOS
Mario Telles Jr

Um dos maiores pesadelos do enófilo, que costuma tratar seus copos para degustação com um carinho especial é a questão da limpeza dos mesmos.

A primeira dica baseada em opinião de especialistas como o CEO da Riedel, Maximilian Riedel é a de não temer a utilização do lava-louças, já que quebram-se mais copos ao lava-los manualmente que quando adequadamente lavados no lava-louças automático (coloca-los no andar de cima, separados e não acompanhados de outros utensílios como louças e talheres).

 

Outro cuidado é verificar o tipo de água (mole ou dura) fornecida na sua cidade: águas duras (ricas em cálcio e magnésio) tendem a manchar os copos e torná-los opacos.

 

Para recuperar copos já manchados, água fervente ou vinagre branco aquecido são excelentes recursos (manter os copos meia hora imersos nas soluções), e, como último recurso a utilização de pastilhas efervescentes para limpeza de dentaduras é recomendado antes da inevitável compra de copos novos.