QUALIFICAÇÕES
Sommelière - Associação Brasileira de Sommelier
1º e 2º Nivel da Wine & Spirit Education Trust
Beer Sommelière- Associação Brasileira de Sommelier
Bartender – Bar & Bartender
Inglês – Intermediário
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
• Inicio 2009 – Restaurante Vicolo Nostro
Cargo: Sommeliére.
Principais atividades:
Responsável pela carta de vinhos e outras bebidas, compra e estoque de ambos.
Responsável por treinamentos aos garçons e bartenders.
Atendimento ao cliente, indicação de vinhos e harmonização com os pratos do restaurante.
• 2004-2006 – A Tal da Pizza
Cargo: Hostess e Sommelière