Essa turma está prevista para o fim de semana dos dias 10 a 12 de junho de 2022 com aulas ministradas PRESENCIALMENTE na Vinícola Góes.
O objetivo deste curso é oferecer, em um formato de Final de Semana, o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a arte dos vinhos. Este curso é voltado para os amantes de vinho, especialmente destinado a leigos ou enófilos amadores, que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto, mas não dispõem de muito tempo para isso.
Datas
- Dia 10 de junho das 19:00 às 21:30
- Dia 11 de junho das 09:30 às 12:00 | das 14:00 às 16:30 | das 17:00 às 19:30
- Dia 12 de junho das 09:30 às 12:00
Cronograma
- Noções de Degustação, Aspectos Organolépticos dos vinhos: visual, olfativo e gustativo
- Viticultura e Principias Uvas Viníferas
- Noções de Vinificação, Vinhos Tintos, Brancos e Rosados
- Adegas e Serviço do Vinho
- Noções de Enogastronomia, Harmonizações Clássicas
Degustação
Todas as aulas são acompanhadas com degustações de vinhos.
Professores
Arthur Azevedo, Mário Telles, José Luiz Borges, Gustavo de Paulo e Eduardo Sartori.
MATERIAL DIDÁTICO
Apostila digital (Disponível no site na área do aluno)
INVESTIMENTO
R$1.500,00 (Associados da ABS) em até 3 x sem juros no cartão de crédito ou em até 18 vezes no cartão (terá juros do PagSeguro)
*A vaga será garantida somente mediante pagamento.
Certificação Brasileira e Internacional
Associação Brasileira de Sommelier, e ASI (Association de la Sommellerie Internationale - França)
