Associação Brasileira de Sommeliers - SP ABS-SP

Cursos

Detalhes

Seja nosso Associado
10xR$450,00
  • 9 de Novembro
  • Noite, 20h00
  • ABS São Paulo
    São Paulo, SP
Inscreva-se
Formação de Sommelier e Profissionais - Módulo II Viagem virtual por todos os países produtores, Velho e Novo Mundo.

O Módulo de Países (módulo II) faz parte de um dos três módulos para formação de Sommelier Profissional, é uma viagem virtual por todos os países produtores, do Velho e Novo Mundo, que serão conhecidos nos mínimos detalhes: uvas, clima, geografia, solo e técnicas de vitivinicultura particulares de cada um. Ao longo desse módulo serão degustados vinhos representativos de cada país, com ênfase na tipicidade e em suas principais características.

A duração deste módulo é de 43 (quarenta e três) semanas. As aulas são ministradas uma vez por semana. 

 

Essa turma será realizada de quinta-feira à noite, início previsto para 09 de novembro de 2017 às 20 horas. Garanta já sua vaga.

 

 

A Formação de Sommeliers e Profissionais é dirigida a quem já trabalha ou pretende trabalhar no mercado de vinhos, seja como sommelier profissional, seja como consultor/assessor de produtores, importadoras e lojas especializadas.

 

Conteúdo

  • Austrália
  • Borgonha
  • Portugal
  • Alemanha
  • Sudoeste da França
  • Provence, Jura, Savoie e Corsega
  • Argentina, Uruguai e outros países da América do Sul
  • Languedoc Roussillon
  • Bordeaux
  • Estados Unidos, México e Canada
  • Alsácia
  • Rhône
  • Loire
  • Chile
  • Nova Zelândia
  • Áustria e Hungria
  • Centro e Leste Europeu
  • Itália
  • Espanha
  • África do Sul
  • Brasil
  • Vinhos do Levante
  • Outros países produtores
  • Revisão
  • Prova  - (teóricas-práticas)

 

“A ABS-SP poderá a qualquer tempo trocar a grade das aulas, dos professores e dos cursos e seus respectivos horários, para melhor oferecer seus cursos aos participantes.”

 

 

Média

A media para aprovação é 5,0 (cinco)

 

Frequência 

75% de frequência mínima obrigatória

 

Provas

Os alunos devem ficar atentos em relação as datas agendadas de provas. Aquele que não comparecer terá apenas uma segunda oportunidade e será cobrada uma taxa, a substitutiva será realizada uma semana após a prova efetiva da turma. (O valor da taxa deve ser consultado na secretária da ABS). No caso de não realização da prova dentro do prazo estipulado a nota será zero

 

 

Degustação

Todas as aulas são acompanhadas com degustações de vinhos

 

Material Didático

Apostila digital (disponível no site, na área do aluno)

 

Investimento

O investimento total desse módulo é de 10 vezes no boleto de R$ 450,00.

 

*A vaga será garantida somente mediante pagamento da primeira parcela.

 

O curso terá inicio com minímo de 45 participantes.

 

Cancelamento

A desistência do curso deverá ser solicitada formalmente, através do e-mail abs-sp@abs-sp.com.br. Caso o cancelamento seja solicitado até uma semana antes do início do curso, será devolvido 80% do valor pago. O aluno que desistir até uma semana após o início receberá 50% do valor pago.

 

 

Certificação Brasileira e Internacional

 

Emissão de certificados específicos para cada curso/módulo, de acordo com a obtenção das notas mínimas exigidas para cada um dos cursos/módulos. A média mínima exigida para aprovação é de 5,0 (cinco vírgula zero) e comparecimento de 75% das aulas.

 

Os alunos aprovados receberão um certificado por módulo e:

 

Certificado de Sommelier Profissional ABS-SP: será concedido aos alunos que forem aprovados nas provas teóricas-práticas dos módulos Fundamentos do Vinho, Países e Serviço. Além do certificado, os aprovados receberão um botton e carterinha exclusivos para identifica-los como Sommeliers Profissionais ABS SP.

 

Austrália Borgonha I Borgonha II Rhône Provence, Jura, Savoie e Corsega Alemanha Nova Zelândia Alsácia Loire Brasil - Conceitos Gerais Brasil - ... outras regiões produtoras Brasil - Rio Grande do Sul Espanha I Espanha II Espanha III Espanha IV Espanha V Estados Unidos, México e Canada Revisão I Prova I Bordeaux I Bordeaux II
Sudoeste da França Languedoc Roussillon Itália I (Piemonte) Itália II Itália III Itália IV Itália V Portugal I Portugal II Portugal III Vinhos do Levante Áustria e Hungria Outros países produtores Centro e Leste Europeu África do Sul Revisão 2 Prova 2 Chile I Chile II Argentina I (Uruguai, Bolívia e Peru) Argentina II

ABS São Paulo

Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329 - 2º Andar, CJ 21 - Ed Olympia Park, Vila Olímpia
São Paulo, SP - CEP 04547-005