Ministrada pelo Dr. Arthur Piccolomini de Azevedo, Vice-Presidente da Associação Brasileira de Sommeliers-SP e responsável pelas aulas de Chile na entidade há mais de 15 anos, a masterclass proporcionará uma formação sobre as áreas vitivinícolas, climas e castas que tornam o vinho chileno um dos mais ricos em diversidade, qualidade e sustentabilidade em todo o mundo. Além disso, os participantes terão a oportunidade de degustar 6 vinhos premium de diferentes castas e regiões, possibilitando uma compreensão prática da diversidade vinícola chilena.
Após a inscrição, cada aluno poderá fazer o download dos materiais de estudo em formato digital para se preparar para o concurso. Para isso, basta acessar a sua conta no site da ABS. Nossa recomendação é de 8 horas de estudo prévio.
Ao final do curso, os participantes farão uma avaliação para testar os conhecimentos adquiridos. Os 6 sommeliers profissionais com melhor performance na prova serão convidados a um treinamento intensivo de 1 semana no Chile, com todas as despesas pagas, onde terão a oportunidade de tornar-se Embaixadores do Vinho Chileno no Brasil pelo período de 1 ano.
Serão aproximadamente 3 horas de aula, mais 2 horas para a realização da prova de avaliação.
Requisito para participação: para entrar no concurso, você precisa ser sommelier profissional, ativo no mercado dos vinhos ou com experiência profissional comprovada de no mínimo 1 (um) ano.
O Wines of Chile Academy 2019 tem o apoio das vinícolas chilenas Bisquertt, Casa Silva, Château Los Boldos, Concha y Toro, Cono Sur, Errázuriz, Montes, Pérez Cruz, Santa Carolina e Valdivieso, que estarão presentes nas aulas com exemplares premium dos seus vinhos.