Composto por dois módulos independentes com seis aulas cada, o curso de Introdução ao Mundo do Vinho busca unir tudo o que é imprescindível saber para quem está iniciando neste vasto universo, ou, para quem já é adepto e quer aprender a degustar de forma técnica e escolher as melhores opções no mercado.
São dois módulos, mas não há obrigatoriedade de fazer os dois, nem de começar por um ou por outro. Tudo dependerá do interesse, conhecimento prévio e disponibilidade de cada um.
O primeiro módulo trata sobre os Fundamentos do Vinho e é a porta de entrada nesse fascinante universo, sendo um curso abrangente e completo, desenvolvido pelos especialistas da ABS-SP com o objetivo de oferecer o máximo de informações e curiosidades sobre tudo o que diz respeito a essa bebida maravilhosa.
AULAS
Princípios de degustação de vinhos e uso do copo
História do vinho, varietais, cortes e terroir
Vitivinicultura
Da parreira à garrafa
Adegas e serviço do vinho
Noções de compatibilização enogastronômica
Já o segundo módulo, trata-se de um passeio pelos principais Países Produtores de vinhos do mundo e suas mais destacadas regiões. Uma ótima oportunidade para conhecer vinícolas icônicas e particularidades de cada país. As aulas incluirão, além dos vinhos, dicas imperdíveis de enoturismo e comentários sobre a gastronomia de cada um dos países
AULAS
Itália
Brasil, Uruguai
Espanha, Portugal
França
Austrália, Nova Zelândia, África do Sul
Chile, EUA, Argentina
Escolha o módulo. Marque na agenda. Convide amigos que também são apreciadores de vinho, e venha se juntar às centenas de amantes de vinho que iniciaram sua trajetória nesse fascinante mundo nos cursos da ABS-SP!