• aperfeiçoamento e desenvolvimento profissional;
• aprimoramento e valorização da profissão de sommelier;
• educação do consumidor; e
• defesa intransigente dos princípios éticos indissociáveis do exercício profissional.

A ASI congrega associações nacionais de sommeliers e tem por política aceitar apenas um sócio como representante de cada país. Um dos membros mais antigos e mais atuantes da Associação Brasileira de Sommeliers, nossa entidade nacional, a ABS-SP tem orgulho de contribuir para a difusão e implementação do ideário da ASI em todas as atividades que desenvolve em seu âmbito de atuação.

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