O hábito de ingerir bebidas alcoólicas é muito antigo, remontando pelo menos há 10.000 anos, quando pela primeira vez se comprova a produção de vinhos na Georgia. Já o hábito de beber destilados, menos antigo, só começa a partir do Século 15, quando iniciou-se a prática de oferecer poções e medicamentos, geralmente de gosto muito ruim, dissolvidos em bebidas alcoólicas como o gin ou o rum. Os homens se reuniam nas chamadas tabernas de “cuspe e serragem” e, para facilitar a ingestão das bebidas, serviam-se as mesmas em grandes recipientes, em uma fórmula que incluía algo azedo (cítricos), algo doce (açúcar), algo forte (rum, cognac ou gim), algo fraco (água) e especiarias ou aromatizantes como os “bitters”.

A presença destes 5 elementos, justifica a suspeita de que se origine na Índia, pois em hindu a palavra paunch significa cinco.

De qualquer forma, o primeiro registro deste drink coletivo compartilhado data de 1632 (Robert Adams) e a partir de sua individualização em doses surge um estilo de cocktail, o Sling, com elementos constituintes semelhantes ao Punch.