Associação Brasileira de Sommeliers - SP ABS-SP

Degustações e Eventos

Detalhes

Seja nosso Associado
Vinho e Chocolate, parceria irresistível!
Inscrições Encerradas
  • 17 de Abril
  • 20h00
  • ABS São Paulo
    São Paulo, SP
Inscreva-se
Vinho e Chocolate, parceria irresistível!

Na próxima quarta, dia 17, antecipando a Páscoa, faremos a já tradicional degustação/harmonização de vinhos e cerveja com chocolates, combinação a que poucos conseguem resistir, com direito a uma pequena surpresa no final da degustação

 

De um lado teremos chocolates da linha Excellence da Lindt, de sabores variados, importados por nossa parceira Aurora / Inovini. De outro, os já esperados Porto LBV, Banyuls e Jerez Cream, que tornarão essa atividade ainda mais saborosa, divertida e didática, além de uma clássica cerveja inglesa, a Young's Double Chocolate, que fará sua estreia nesse tipo de atividade.

 

Faremos também uma experiência com um vinho australiano de alta gama, do Barossa Valley,  seco, mas que apresenta frutas bem maduras e elevado teor alcoólico. Será interessante ver o resultado dessa harmonização, que tem sido frequentemente citada na bibliografia internacional. 

 

Os chocolates que comporão a degustação, serão os seguintes:

 

  • Lindt Excellence Dark Caramel and Sea Salt
  • Liindt Excellence Dark Intense Orange
  • LIndt Excellence Dark Strawberry
  • Lindt Excellence Dartk Chilli

 

A degustação/harmonização será conduzida por diretores da ABS-SP e contará com participação especial de Eduardo Paes de Andrade, especialista da Aurora/Inovini, que apresentará os chocolates que serão degustados, falando sobre a Casa Lindt e as diferentes nuances de cada um dos produtos.

 

Ao final, teremos uma agradável surpresa, que será muito interessante para combinar com os vinhos e a cerveja. Tente adivinhar o que será.

 

Esta é uma das atividades mais concorridas da ABS-SP e normalmente lota rapidamente. Faça sua inscrição o mais rápido possível. Imperdível !!!!!

 

 

Vinhos da degustação / harmonização

 

  • Porto LBV - Quinta do Noval Quinta do Noval - Adega Alentejana = R$ 292,00
  • Schild Estate Shiraz 2016 - Decanter = R$ 245,60
  • M. Chapoutier - Banyuls Rouge (500ml) - Mistral = R$ 218,78
  • Solera 1847 Jerez Cream -  González Byass - Inovini = R$ 162,10
  • Cerveja Young's Double Chocolate Stout (500ml)  - Charles Wells - Interfood = R$ 26,00 

 

*A vaga será garantida somente mediante pagamento. Caso o pagamento não seja realizado dentro do prazo previsto a inscrição será cancelada automaticamente.

 

* Cancelamento/Não comparecimento: O cancelamento deverá ser solicitado formalmente, através do e-mail abs-sp@abs-sp.com.br com 24 horas de antecedência ao evento, caso não seja dentro desse prazo não será feito estorno do valor pago ou gerado nenhum crédito, pois compromete a vaga de outros interessados que deixamos de atender.

ABS São Paulo

Rua Gomes de Carvalho, 1327/1329 - 2º Andar, CJ 21 - Ed Olympia Park, Vila Olímpia
São Paulo, SP - CEP 04547-005

No momento não temos vagas para esse evento.
Deixe seus dados, entraremos em contato se surgir alguma vaga.

Enviar